ぱぱの実家は山梨県富士吉田市。富士山の麓の水と空気がおいしい所です。
”山梨＝ほうとう”を思い浮かべる方も多いと思いますが、”吉田のうどん”も有名です。
名物の『手打ちうどん』は、厳しい自然環境の中で古くから人々の間で
伝えられてきた富士吉田の代表的な食文化です。
ぱぱとままも、富士吉田方面に出掛けた時には、うどんをよく食べます。
今、”吉田のうどん”がブームになりつつあります！！
うどんマップを市が作ったり、ＴＶで紹介されたりして、さぬきうどん
に次ぐ全国区の人気です！！（思っているのはままだけかも…（爆））
『吉田のうどん』マップ
左は、初版のマップ（３９店を紹介）、右は、今年のマップ（５４店を紹介）
問合せは、富士吉田市観光協会へ 0555-22-1111
□■ 吉田のうどんの特徴は… ■□
麺が硬い？ → コシがある
具がシンプル → ゆでたキャベツや人参
値段が安い → ２５０〜４００円で食べれる
味を引き立てるためにネギや七味唐辛子を入れます。
また、『すりだね』と呼ばれる、ゴマ、醤油、砂糖で作った薬味も加えます。
コシの強さにビックリ(*○*;) ギョッ、でも、病みつきになっちゃいますぅ〜〜♪
冷やしうどんのコシは特に強いので、初心者は注意しましょう
皆さんも富士山方面に遊びに来た折には、いががですか〜♪
□■ お店の紹介 ■□
これから、かんとりーぱぱとままは”吉田のうどんマップ”の
お店の完全制覇を目標に食べ歩きをスタート！！
さて、何年かかるでしょうか……？
随時、報告しますのでお楽しみに〜♪
