2020年7月8日 ここ数日、雨模様の日が続き、九州や西日本では豪雨が発生中。 線状降水帯が発生しています。 山梨県も昨晩から豪雨が続いていましたが、午前中には晴れ間も。 早速、テーブルとメスティン、ガスバーナーをデッキの上に準備してランチづくり。 今日は、夏野菜と鶏肉のトマトスープ煮込みとサッポロ一番塩ラーメンで作った インスタントラーメンのカルボナーラです。 夏野菜と鶏肉のトマトスープ煮込みは、トマトのホール缶をベースに 夏野菜をカットしたものと鶏肉を一緒にメスティンに入れます。 五徳を使って、固形燃料20分でちょうどスープが出来上がります。 最後に、パセリをかけて終了。 サッポロ一番塩ラーメンを使ったカルボナーラは、 メスティンに水250CCとベーコンを入れます。 玉子、オリーブオイル、牛乳、粉チーズ、ラーメンの粉スープを 混ぜて、パスタソースを作って、準備完了。 こちらはイワタニのガスバーナーで作ります。 ラーメンをふたつに割ってメスティンにいれ、火にかけます。 麺がほぐれてきたら、カップのパスタソースを入れて、よく混ぜます。 　 最後に、温泉玉子をのせて、パセリをふって出来上がり。 温泉玉子を割って黄身が出ているところを取り忘れました。　残念！！ 　　 準備しておいたサラダといっよにランチが出来上がり。 今回も美味しくいただきました。