2020年7月22日


コロナウイルス感染拡大でお出掛けできない。
では、庭でお茶と食事でもしようか。…ということで家キャンプのはじまり。




今日は、やきとり缶と野菜、椎茸、油揚げを使った炊き込みご飯と
すだちを使ったすだち蕎麦です!




材料 すだちのスライス、やきとり缶詰、人参、椎茸、油揚げ…など




メスティンに炊き込みご飯の具をいれて、ごはんを炊きます。 調味料は好みで追加。
蕎麦は、茹でて冷水で冷やしておきます。 




炊き込みご飯の出来上がり。
固形燃料が終わったら、そのまま蒸らして(10分ぐらい)終了。
上にネギをかけて出来上がり。





今回も大成功でした。
すだち蕎麦もさっぱりした味で美味しかった。
炊き込みご飯は、ちょっと味が薄かったが、合格点でした。


今回も満足、満足!!