2020年8月 コロナウイルス感染拡大でお出掛けできない。 では、庭でお茶と食事でもしようか。…ということで家キャンプのはじまり。 メスティンを使って、レモネードのシロップづくり。 レモンを輪切りにして、ローズマリーとグラニュー糖と一緒に煮込みます。 輸入レモンは防カビ剤が入っているので、国産の無農薬レモンがおすすめです。 煮詰めると、レモネードのシロップの出来上がり。 冷蔵庫で冷やしてください。 あとは、炭酸で割れば、美味しいレモンスカッシュの出来上がりです。 強炭酸で割ると特にすっきりします。 メスティンで蒸しパンづくり 　　 今回、先日購入したトランギルの大きいメスティンを使います。 一緒に中のネットも購入したので、蒸し物ができます。 　　 初めてにしては、ちゃんといい形に蒸し上がりました。 お茶の時間にいただきました。 自分で作るとなんでも美味しい！！！