2021年12月 コロナウイルス感染拡大でお出掛けできない。 では、庭でお茶と食事でもしようか。…ということでお家キャンプ、お家CAFEのはじまり。 いかと生姜のごはんと野菜・豚肉のスープ 無印の「いかと生姜のごはん」をメスティンで炊いて、野菜と豚肉のスープを 作ってみました。 寒い時は、熱々スープが美味しい!! 外は寒いので焚き火をしました。 あったか〜〜いです。 メスティンでいか生姜ごはん。 鍋でスープを煮込んでいます。 無印 いか生姜ごはんの出来上がり!!! 盛りつけて庭でいただきました。 今日は暖かかった!! デザートの紹介 カボチャのチーズケーキ スキレットを使ってデザートづくり 勿論、奥さんが作ります。 どうやって作っているかを私は説明できません。 画像を見て想像して下さい。 メスティンで焼き上げて、冷蔵庫で冷やせば出来上がり! 焼き色も良い感じ。 冷蔵庫で冷やしてカットすると美味しそう。 メ生クリームを添えても、添えなくても、どちらも美味しい。 お家キャンプのあと、コーヒーを飲みながらいただきました。満足です!! |